Tháinig Biscit sa Fhrainc. Déantar é a bhácáil le plúr agus uisce nó bainne gan giosta. Is féidir é a úsáid mar bhia stórála le haghaidh taistil, seoltóireachta agus sléibhteoireachta. Tá sé an -áisiúil freisin agus tá sé oiriúnach do phearsanra míleata le linn an chogaidh.
Lá amháin sna 1850í, i mBá Bis, an Fhrainc, ba é an toradh a bhí ar ghaotha láidre ná báid sheoltóireachta na Breataine. D'éalaigh an fhoireann go hoileán neamháitrithe. Tar éis don ghaoth stopadh, chuaigh daoine ar ais go dtí an bád chun bia a fháil, ach bhí an plúr, an siúcra, agus an t -im ar an mbád sáithithe in uisce. B'éigean dóibh an fuidrimh sáithithe a thabhairt ar ais go dtí an t -oileán agus iad a ghlúine i liathróidí beaga agus iad a bhácáil. Ith níos déanaí. Tá an taos bácáilte scaoilte agus cráiteach agus tá blas blasta air. D'fhonn an baol seo a éalú, tar éis dó filleadh ar Shasana, d'úsáid an fhoireann an modh céanna chun brioscaí beaga a bhácáil agus a ithe, agus ainmníodh na brioscaí beaga seo tar éis ainm "Bay of Bis" an bhá. Is é seo bunús na brioscaí.
Cineálacha fianáin
1. Timtam Seacláid Biscuits, is é seo brioscaí sliseog náisiúnta na hAstráile, tá an caighdeán seo an -ard freisin. Tá an -tóir ar an briosca seo fós ar fud an domhain.
2. Fianáin, fianáin, a tháinig ó thrédhearcacht Hong Cong de fhianáin Shasana, rud a chruthaigh "císte beag" ag an Iaráin níos luaithe. Sna 1980í, tugadh fianáin isteach sa tSín ón Eoraip agus ó na Stáit Aontaithe, agus i Hong Cong ag tús an 21ú haois, chuir Macao, Taiwan agus áiteanna eile borradh amach, agus ina dhiaidh sin tá tóir leanúnach orthu.
3. Is cineál milseoga iad brioscaí sliseog. Tá sé déanta as plúr cruithneachta (nó plúr ríse glutinous) agus stáirse mar na príomhábhair, a chuirtear le heiblitheoirí, le gníomhairí sceite agus le hábhair chúnta eile, agus déantar é i gcalóga póiriúla nó i gcruthanna tar éis meascadh púdair, ag stealladh agus ag bácáil. , Dhá shraith nó níos mó brioscaí le hábhair líonta mar shiúcra agus ramhar a chuirtear idir na slisní nó i lár an chruth. $ $ $ 
