Comhábhair: 3 uibheacha, plúr íseal glútan 50g, bainne 24g, ola sailéad 24g, siúcra 50g
céim:
1. Scar na huibheacha ó bhána uibhe.
2. Measc an bainne agus an ola sailéad agus corraigh go cothrom.
3. Criathar plúir agus corraigh go cothrom.
4. Cuir an fuidrimh leis an buíocán uibhe ceann ar cheann agus corraigh go cothrom ionas go mbeidh an taosrán buíocán uibhe críochnaithe.
5. Nuair a bhuaileann an próitéin cúr mór, cuir aon trian den siúcra fíneáil, cuir an oigheann suas agus síos an tine 170 céim.
6. Buail an cúr níos íogaire, ansin cuir an tríú cuid de shiúcra mín leis.
7.Is féidir a bhuail an mboilgeog le feiceáil, nó ardaitheoir an whisk, an barr próitéin lúbtha, cuir na trí phointe eile den siúcra fíneáil.
8. Go dtí go gcuirfear an próitéin chuig an cúr docht, is é sin, an whisk a ardú, an próitéin a mhúscailt, ní bheidh na coirnéil ghéar ag lúbadh.
9. Le whites ubh rialta a chur ar an dorn-iarrachtaí próitéine a chuirtear leis an taos buíocán uibhe, measctha leis an mbealach a mheascadh go cothrom.
10. Gearr amach leath na próitéine go dtí an fuidrimh buíocán uibhe, le scraper ó bhun an bhabhla iompú suas, ag baint úsáide as an gearrtha, cas ar an mbealach a mheascadh.
11. Doirt an fuidreamh ar fad isteach sa trian eile den phróitéin.
12. Gearradh tapa agus meascadh go cothrom.
13. a mheascadh le greamaigh císte maith isteach an múnla, réidh, múnla láimhe beo ar an tábla le dhá turraingí, pléasctha na mboilgeog inmheánach amach.
14. isteach san oigheann, 170 céim, thart ar 35 nóiméad. Bácáil an císte as an oigheann agus búcla láithreach é ar an raca fuaraithe go dtí go bhfuaraíonn sé.
https://www.hg-machine.com/
