Tá innealra bia ag forbairt go tapa sa tSín, agus tá go leor fiontair tosaigh ar scála mór agus ard-éifeachtúlachta tagtha chun cinn sa tionscal. Is féidir le táirgí tionscal déantúsaíochta innealra bia mo thír coimeád suas leis an ardleibhéal idirnáisiúnta, ach is beag táirgí a bhfuil cearta maoine intleachtúla neamhspleácha agus nuálaíocht theicneolaíoch acu. Is é an focal "leanúint" a luaitear anseo ná "leantach" nó fiú bréige, agus níl an nuálaíocht íosta.
An caighdeán náisiúnta "Sábháilteacht agus Sláinteachas Innealra Bia" arna eisiúint ag an Riarachán Náisiúnta um Chaighdeánú (SAC). Sonraíonn sé na ceanglais sábháilteachta agus sláinte maidir le roghnú, dearadh, déantúsaíocht agus cumraíocht innealra agus trealaimh bia. Soláthraíonn sé seo sonraíocht mhaith d'fhorbairt chaighdeánaithe innealra bia. Ag an am céanna, ardaíonn sé freisin ceanglais níos airde do chuideachtaí meaisín bia.
Mar gheall ar an staid iomaíochta atá ag éirí níos déine, ní mór do chuideachtaí innealra bia buaicphointí forbartha nua a aimsiú chun a seasamh sa tionscal a chobhsú. Ag féachaint ar chás an tionscail, moltar na sé bhuaicphointí forbartha seo a leanas:
1. Nuálaíocht. ní mór d'fhiontair déantúsaíochta innealra bia mo thír táirgí nua a fhorbairt ó thaobh na nuálaíochta, ó airde cearta maoine intleachtúla neamhspleácha, agus trealamh chun cinn a fhorbairt le leibhéil den chéad scoth. Ní féidir ach ar an mbealach seo an tionscal déantúsaíochta innealra bia baile a uasghrádú agus a uasghrádú. Is tairseach tábhachtach é tacaíocht na teicneolaíochta eachtrach a fhágáil do thionscal innealra bia na Síne chun dul ar aghaidh.
2. Tallann. Is beag an t-innealra bia atá ag coláistí agus ollscoileanna náisiúnta, agus ní mór do chuideachtaí innealra bia a gcuid buanna féin a oiliúint. Is é an t-éileamh atá ag an ré nua ná mór-urraitheoirí innealra bia a chomh-urraíocht le hollscoileanna agus buanna nuálaíocha a fhorbairt le haghaidh innealra bia. Cibé an tír nó fiontar é, teastaíonn tacaíocht buanna uaidh. Is le buanna gairmiúla amháin is féidir le cuideachtaí neart inmheánach láidir agus muinín a bheith acu. Is spriocanna treorach fíor-riachtanach d'fhiontair iad saineolaithe sa tionscal freisin. Ach amháin chun an fórsa tallainne seo a thuiscint go daingean. Ní féidir ach le fiontair innealra bia forbairt go háiteanna níos airde agus níos faide.
3. Seirbhís. Baineann innealra bia leis an tionscal innealra, ach tá níos mó ná ábhar críochnaithe ag innealra an lae inniu. Ní mór do chuideachtaí innealra bia seirbhísí gairmiúla aon-stad a sholáthar. Tabhair aird ar na trí ghné de sheirbhísí réamhdhíola, díola agus iar-díola, agus ardaigh suíomh úis an cheannaitheora go dtí an seasamh úis a bhaineann lena fhorbairt féin. Déanfaimid ár ndícheall tacú le cuideachtaí beaga ceannaigh agus déanfaimid ár ndícheall chun cumhacht ceannaigh an tionscail bia ar fad a chothú.
4. Beartas. Is ceanglais nua do chuideachtaí innealra bia iad "Sábháilteacht agus Sláinteachas Innealra Bia", "Srianta ar Phacáistiú Iomarcach Táirgí-Bia agus Cosmaidí" agus úsáid an leagan nua den mharc QS pacáistithe bia. Ach amháin ar an mbonn go leanfar leis an mbeartas, is féidir le táirgí na bhfiontar innealra bia ceadú an mhargaidh a fháil.
5. Carbóin íseal. Tá an coincheap maidir le cosaint an chomhshaoil ísealcharbóin, a bhfuil tóir ar fud an domhain air, tar éis scaipeadh freisin chuig an tionscal innealra. Ní mór don tionscal innealra bia ar fad bogadh níos gaire do chaomhnú fuinnimh. Is é an fhorbairt is soiléire ná buidéil phacáistithe dí a chlaochlú. Is ceanglais maidir le cosaint an chomhshaoil iad meáchan éadrom buidéil phacáistithe dí agus claochlú ábhar. Ní féidir leis an tionscal innealra bia ach ceanglais an mhargaidh a chomhlíonadh trí fheabhsuithe táirgí teicniúla a chur i bhfeidhm de réir na mbeartas náisiúnta.
6. Cur chun cinn líonra. Níorbh fhéidir le modhanna cur chun cinn traidisiúnta coinneáil suas le luas na haoise leictreonaí faisnéise. Tháinig cur chun cinn líonra mar bhuaicphointe cuideachtaí innealra bia. Is é an rogha is fearr cur chun cinn níos gairmiúla a dhéanamh ar láithreáin ghréasáin an tionscail.
Tá an tionscal innealra bia ag dul chun cinn gach bliain agus tá an móiminteam forbartha go maith. Níl ann ach cuideachtaí atá dúnta síos, ní tionscail atá dúnta síos. Ní mór do chuideachtaí innealra bia a gcuid buaicphointí forbartha féin a thuiscint chun bonn a fháil sa tionscal.
Shanghai HG （hengguang） Food Machinery Co., Ltd., a bhfuil a mhonarcha ceann a tógadh sna 1970í. Le linn a thaithí beagnach 40 bliain ag dearadh agus déantúsaíocht meaisín bia, le haghaidh tuilleadh cuairte https://www.hg-machine.com/ , cuirimid an tseirbhís aon-stad is cuimsithí ar fáil d'fhiontair bhia!
