Thosaigh an tionscal sneaiceanna i mo thír sna 1970í. Tar éis na 1980í, le feabhas a chur ar chaighdeáin mhaireachtála na ndaoine, tá méadú ar thomhaltas roinnt sneaiceanna freisin. Tá bia puffed in úsáid mar shneaiceanna i dteaghlaigh gnáthdhaoine le roinnt blianta anuas. Leis an blas ar leith, tá raon leathan cineálacha de réir a chéile ag áitiú áit sa mhargadh bia, agus tá struchtúr an bhia á chlaochlú de réir a chéile i blas, cothú agus taitneamh. De réir a chéile tá sneaiceanna anois ina rogha nua ar mhargadh an bhia agus tá siad fíor-riachtanach don saol uirbeach. compánach. Léiríonn an suirbhé díolacháin bia puffed le blianta beaga anuas go bhfuil an margadh bia puffed ag éirí níos mó agus níos aibí. Le blianta beaga anuas, tá éagsúlacht bianna puffed, lena n-áirítear fries na Fraince, stiallacha ribí róibéis, fáinní sicín, stiallacha sicín, slices sicín, etc., tar éis aird a tharraingt lena dathanna geala, pacáistiú súlmhar, blasanna, agus feachtais fógraíochta láidir. Tá gean ar leith ag daoine óga agus aosta sa tSín, go háirithe leanaí agus daoine óga, dóibh.
Tá méid margaidh de na mílte billiúin ag margadh sneaiceanna mo thír, agus le blianta beaga anuas tá sé ag fás go heaspónantúil, agus tá an ráta fáis 20% níos airde ná meánráta fáis an mhargaidh bia. . Tá daonra mór agus ardleibhéal tomhaltais ag an tSín. Tá go leor deiseanna margaidh nua á gcruthú ag sneaiceanna agus tá acmhainneacht ollmhór acu do thomhaltóirí.
Is é "feidhmiúlacht, faisean, éifeachtúlacht branda, deighilt agus idirdhealú" an t-aon bhealach do chuideachtaí sneaiceanna a gcríoch margaidh a leathnú. Ní féidir linn an margadh a bhuachan ach amháin má thuigimid na "cúig nuachóiriú".
1. Feidhmiú: treocht an mhargaidh sneaiceanna
Maidir leis an margadh bia domhanda, leanann an margadh do shneaiceanna nádúrtha sláintiúla ag leathnú. I dtíortha an Iarthair, is fearr le daoine bianna prátaí íseal-ola agus sneaiceanna déanta as torthaí agus glasraí, agus tá a móiminteam díolacháin ag méadú. Sa tSín, de réir mar a thugann na Síne aird níos mó ar choincheapa sláinte, tugann tomhaltóirí aird níos mó agus níos mó ar cháilíocht agus ar shláinte na sneaiceanna. Beidh bianna sláintiúla agus feidhmiúla mar phríomhshrutha an mhargaidh sneaiceanna sa todhchaí. Tá bealaí níos mó agus níos mó ann chun táirgí a bhfuil feidhmeanna áirithe acu a dhéanamh trí nuálaíocht theicneolaíoch agus cothaithigh a chur leis, agus tá "cogadh sláinte" ag an margadh sneaiceanna. Mar shampla, tarraingíodh aird mhéadaithe ar an ngaol idir sneaiceanna agus murtall. Tá an otracht óige ina fhadhb mhór i dteaghlaigh uirbeacha. De réir Ionad na Síne um Rialú agus Cosc ar Ghalair, tá 18% de leanaí uirbeacha na Síne idir 6 agus 11 bliain d'aois róthrom, níos mó ná trí huaire níos mó ná 12 bliain ó shin. Maidir le mná a bhfuil grá acu ar áilleacht, is fiú níos mó "caint saille". Mar sin, tá sé coitianta sneaiceanna a ithe nach bhfuil meáchan a fháil agus fiú sneaiceanna feidhmiúla ar féidir leo meáchan a rialú agus meáchan a chailleadh.
2. Faisean: straitéis thábhachtach do cheapairí chun dul san iomaíocht sa mhargadh
Chomh maith le feidhmiúil, tá tréith eile ag éileamh reatha na dtomhaltóirí ar shneaiceanna: faisean. I gcomparáid le tomhaltóirí coitianta eile, is fearr le tomhaltóirí sneaiceanna traidisiúnta brandaí nua a thriail. Tá suim ag 58.4% de dhaoine i mbrandaí nua agus i dtáirgí nua agus is minic a dhéanfaidh siad iarracht iad.
Mar sin, tá faisean anois ina straitéis thábhachtach don tionscal sneaiceanna chun dul san iomaíocht do thomhaltóirí.
Áirítear le faisean gach gné ar nós suíomh branda, ainm branda, pacáistiú táirge, blas an táirge, feidhm táirge, mana branda, meáin bolscaireachta, agus ábhar fógraíochta. Ní féidir le cuideachtaí sneaiceanna margaí faisin a mhargú go fírinneach ach amháin trí chumarsáid a dhéanamh i gcónaí le tomhaltóirí, leis an margadh agus leis na hamanna.
3. Éifeachtúlacht branda: monaplacht táirgí branda a bhaint amach
Ceathrú, deighilt: chun cúpláil beacht a bhaint amach ar phointí díola an táirge agus ar éileamh na dtomhaltóirí.
Tá an margadh sneaiceanna iomlán sa tSín ollmhór agus tá cumas gan teorainn aige. Ach is cuma cé chomh mór is atá cuideachta, tá sé dodhéanta rochtain a fháil ar an margadh iomlán de 1.3 billiún duine. Ar thaobh amháin, tá an iomarca ceannaitheoirí ann agus tá siad ró-scaipthe, agus tá a gcuid riachtanas an-difriúil; ar an láimh eile, tá difríochtaí móra i gcumas cuideachtaí margaí éagsúla a shásamh. Mar sin, ní mór do gach cuideachta deighleog den mhargadh a aimsiú a fhéadfaidh sé a shásamh.
Maidir leis an margadh sneaiceanna, chomh maith le deighilt aoise agus inscne, is féidir é a dheighilt freisin de réir gairme, ioncam, oideachas, éileamh tomhaltóirí, síceolaíocht tomhaltóra, stíl mhaireachtála, agus pearsantacht an tomhaltóra. Mar shampla, de réir stíl mhaireachtála, is féidir tomhaltóirí a roinnt ina simplí, faiseanta, luxurious, etc., de réir pearsantacht, is féidir tomhaltóirí a roinnt ina éighníomhach, cumarsáideach, ordú, etc., de réir éileamh na dtomhaltóirí, is féidir sneaiceanna a roinnt ina bhunúsacha. cineál, cineál blas, cineál cothaithe, cineál luach, cineál taitneamh, etc.
Trí dheighilt tomhaltóirí, sainaithin spriocghrúpa tomhaltóirí an táirge, de réir saintréithe agus riachtanais an spriocghrúpa tomhaltóirí, déan cúpláil beacht asraonta táirge agus riachtanais tomhaltóirí, lig do bhranda seasamh soiléir a fhágáil i gcroí na dtomhaltóirí, agus déan tú féin. Tá áit do-athsholáthair agus tábhachtach ag táirgí i gcroí na dtomhaltóirí ar leith. Ar an mbealach seo, is féidir le cuideachtaí é sin a dhéanamh ina ndeighleoga margaidh féin.
5. Difreáil: ná bí san iomaíocht leis an gcomórtas agus bain leas as deiseanna tráchtála níos mó.
Leis an bhforbairt eacnamaíoch tapa, tá oscailteacht agus poncúlacht mhór ag teicneolaíocht, foireann agus faisnéis cuideachtaí sneaiceanna éagsúla, agus déanfar táirgí nua a aithris go tapa nuair a sheoltar iad. Gnéithe eile cosúil le praghas, fógraíocht, seirbhís iar-díolacháin, pacáistiú, etc. is furasta iad a aithris freisin ag cuideachtaí a chuireann straitéisí leantacha i bhfeidhm. Mar thoradh air sin, tá an táirge tar éis dul faoi "homogenization" tromchúiseach. Ag an am seo, ní mór duit cúis a thabhairt do thomhaltóirí glacadh le do bhranda agus do tháirgí, ionas gur féidir le tomhaltóirí idirdhealú a dhéanamh eatarthu go héasca.
Is é an bealach éifeachtach chun idirdhealú a dhéanamh ná "difreáil." Is é an luach lárnach atá ag "difreáil" ná an "difriúil" a bhaint as agus pearsantacht na dtáirgí agus na brandaí iad féin a mhúnlú.
Ní mór margaíocht dhifreáilte a bheith bunaithe ar dheighilt an spriocmhargaidh. Tagann an deis chun difreáil a chur i bhfeidhm agus do phearsantacht féin agus do chroí-iomaíochas a fhoirmiú ón margadh agus ó thomhaltóirí. Ar an dromchla, tá an iliomad tomhaltóirí ag ceannach an táirge céanna, ach go deimhin tá cuspóir an tomhaltais agus síceolaíocht an tomhaltóra difriúil, rud a chiallaíonn gur féidir leis an méid a cheannaíonn custaiméirí a bheith difriúil go bunúsach: pacáiste fianáin a cheannach agus cuid acu a luach cothaithe a cheannach, ceannaíonn cuid acu é i bpacáistiú te agus compordach, ceannaíonn cuid acu é gan ach an méid ceart, agus ceannaíonn cuid acu fiú cuimhne mhothúchánach an chéad ghrá. Agus mar sin. Déanann an cineál smaointeoireachta "difreála" seo oiriúnú do chuspóir ceannaigh agus do shíceolaíocht an chustaiméara chun a chinneadh an bhfuil siad mar an tomhaltóir deiridh.
Achoimre
Táimid tar éis a fháil amach go dtéann grá daoine do bhia puffed níos faide ná focail, fiú má tá a fhios againn go ndéanfaidh bia puffed dochar éigin do shláinte daoine. Mar shampla, tá brú fola ard agus galar cardashoithíoch seans maith go satiety, tá an gnáth-aiste bia seans maith go otracht, tá lagú ar fhorbairt mheabhrach, ní ráthaíocht nó soláthraítear cothaithigh iolracha, agus fo-iarsmaí cosúil le míchothú. Téigh ithe bia puffed. Is féidir leat a fheiceáil go bhfuil bia puffed sáite go domhain i gcroí daoine. Ina theannta sin, is féidir le tomhaltóirí a bhfeasacht cosanta féin a neartú agus leideanna éagsúla a roghnú go cúramach chun a aithint an bhfuil fadhbanna cáilíochta i mbia chun galair a chosc ó dhul isteach sa bhéal. Nuair a thagann tú trasna ar shaincheisteanna sábháilteachta bia agus cáilíochta, ní mór duit leomh a bheith macánta agus argóintí a argóint, ionas nach mbeidh aon áit le cur i bhfolach ag lucht briste an dlí, cuideachtaí neamhscrupallacha, agus táirgeoirí agus oibreoirí bia mífhreagracha.
Soláthraíonn Shanghai HG （hengguang） Food Machinery Co., ltd gach cineál innealra bia agus trealamh.During a beagnach 40 bliain de dhearadh meaisín bia agus taithí déantúsaíochta, anois tá sé tar éis fás i gcuideachta le cumhacht theicniúil láidir, cáil mhór sa mhargadh áitiúil agus domhanda.
