Le blianta beaga anuas, léirigh forbairt thionscal brioscaí sa tSín staid iomaíoch fíochmhar. Tá lucht gnó eachtrach tar éis an príomh-sciar den mhargadh brioscaí a áitiú trí leas a bhaint as a n-éifeacht branda agus cur chun cinn cumhachtach an mhargaidh. Ag am nuair a bhíonn a mbealaí uathúla féin ag na monaróirí brioscaí móra chun tomhaltóirí a mhealladh, tá cineálacha éagsúla bia sneaiceanna agus mearbhia tagtha chun cinn. Tá sceallóga prátaí, bianna puffed, hamburgers, pizza agus mar sin de tagtha ar an margadh, ag soláthar níos mó roghanna do thomhaltóirí. Tá na bianna seo tar éis áitiú ar chuid den mhargadh brioscaí agus laghdaigh siad sciar den mhargadh den tionscal brioscaí ar fad. Más mian le fiontair bonn a fháil sa tionscal, ní mór dóibh brath ar nuálaíocht leanúnach trealaimh phróiseála brioscaí agus forbairt táirgí nua chun tomhaltas a threorú agus a chur chun cinn.
An tábhacht a bhaineann le trealamh próiseála brioscaí:
Tá sé an-tábhachtach na hiarmhair bia agus na miocrorgánaigh sa trealamh táirgeachta bia agus na píblínte a ghlanadh agus a dhíghalrú le linn an phróisis táirgthe bia.
1. Sábháilteacht bia
Is féidir le glanadh éifeachtach trealamh próiseála brioscaí deireadh a chur leis na microorganisms agus na baictéir a tháirgtear i dtáirgeadh an oiread agus is féidir, deireadh a chur le háiteanna pórúcháin na miocrorgánaigh, rud a fhágann deireadh a chur le foinsí truaillithe sa chéim próiseála bia, ag laghdú truailliú bia, agus ag cinntiú sláinte agus sábháilteacht bia.
2. Blas bia
Sa phróiseas táirgthe bia, ní mór don trealamh céanna bianna éagsúla a tháirgeadh, rud a fhágann go ndéantar blasanna agus amhábhar a mheascadh i measc bianna éagsúla, rud a chuireann isteach go mór ar bhlas an bhia. Is féidir le glanadh cuimsitheach innealra táirgthe bia íonacht blas bia a chinntiú.
3. Oibriú trealaimh
Cosc a chur ar an gcreimeadh meicniúil bia de bharr an idirghníomhú idir iarmhair bia agus páirteanna miotail, laghdaigh seoltacht teirmeach meicniúil agus airíonna eile de bharr clúdach éillithe, ionas go n-áiritheofar oibriú leanúnach trealaimh táirgthe bia agus barr feabhais ar cháilíocht bia.
GLAOIGH ORAINN
• 0086-21-57458832
• Mob: 0086-15800718880
• 0086-21-57456127
• Suíomh Gréasáin: https://www.hg-machine.com/
• [email protected]
• Skype: hamasakiyumi
