Is bia ócáideach é brioscaí is maith le daoine a ithe. Le blianta beaga anuas, d'fhonn bonn a fháil sa chomórtas dian sa mhargadh, ní hamháin go bhfuil éachtaí móra déanta ag monaróirí brioscaí maidir le sláinte, cothú agus blas na dtáirgí, ach rinne siad nuálaíocht i gcónaí ar phacáistiú brioscaí. Chomh maith leis an dearadh níos exquisite, monaróirí innealra bia aird níos mó a thabhairt ar fheidhm an phacáistithe, go háirithe an fheidhmíocht bhacainn, is é sin, friotaíocht taise agus ocsaídiúcháin an phacáistithe.
Déantar an briosca trí bhácáil, agus tá an t-ábhar uisce den chuid is mó faoi bhun 10%, go ginearálta 4-6%, mar sin tá sé crispy agus delicious. Nuair a bheidh an taise ionsúite, méadóidh an t-ábhar uisce, bogann an briosca, agus laghdófar an caighdeán agus an blas go mór. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh friotaíocht taise maith ag príomhfheidhm an phacáistithe brioscaí. Is ábhar pacáistithe maith taise-cruthúnas é scannán plaisteach, agus úsáidtear go forleathan é i bpacáistiú brioscaí. Chun friotaíocht taise scannán plaisteach a thástáil, is féidir tástálaí tréscaoilteachta taise Labthink a úsáid. Cuireann an ionstraim i bhfeidhm an caighdeán náisiúnta tástála tréscaoilteachta taise plaisteach GB1037. Is é an modh ná difríocht brú áirithe gaile a choinneáil ar an dá thaobh den sampla ag teocht áirithe. Is féidir méid gaile den sórt sin a úsáid chun an comhéifeacht tréscaoilteachta taise agus tréscaoilteacht taise a fháil chun an cuspóir a bhaineann le táscairí teicniúla na n-ábhar pacáistithe a rialú agus a choigeartú agus freastal ar riachtanais iarratais táirgí. Tá an próiseas tástála á rialú go huathoibríoch ag an ríomhaire. Tá an tástáil tapa agus tá na sonraí iontaofa. Roimh an tástáil, ach cuir isteach na paraiméadair turgnamhacha isteach sa phainéal rialaithe, críochnófar an chuid eile den phróiseas go huathoibríoch tar éis thús na tástála, agus tabhair na torthaí tástála agus an tuarascáil tástála. Trí phróiseáil ríomhaire, is féidir na samplaí a rangú le haghaidh tástála agus stórála. Agus fiosrúchán stairiúil á dhéanamh agat ar na sonraí tástála, is féidir leat na taifid stairiúla de chineál áirithe sampla, cairt anailíse dinimiciúil sonraí, a fháil chun anailís chuimsitheach agus monatóireacht a dhéanamh ar an bpróiseas táirgthe.
Gné shuntasach eile de tháirgí brioscaí is ea go bhfuil níos mó saille iontu, go háirithe fianáin agus brioscaí a bhfuil cnónna iontu a bhfuil ard-saill agus bianna ard-saill ann. Tá sé éasca a bheith ina chúis le ocsaídiú aigéid shailleacha neamhsháithithe mar gheall ar láithreacht ocsaigine, rud a fhágann go bhfuil bréine ann. Cuireann blas pungent Hara isteach go mór ar cháilíocht na brioscaí. Dá bhrí sin, ní féidir neamhaird a dhéanamh ar airíonna bacainn ocsaigine an phacáistithe brioscaí. Is féidir an tástáil bhacainn gáis a bhrath agus a rialú trí úsáid a bhaint as tástálaí tréscaoilteachta gáis. Tá comhoiriúnacht leathan ag tástálaí tréscaoilteachta gáis BTY-B1 Jinan Languang i dtéarmaí caighdeáin cur chun feidhme, prionsabail dearaidh, modhanna tástála, etc. Úsáideann an ionstraim " "Prionsabal na tástála brú difreálach", chun difríocht brú gáis áirithe a choinneáil ar an dá thaobh den sampla. , téann an gás ón taobh ardbhrú go dtí an taobh ísealbhrú, trí athrú an bhrú gáis ar an taobh ísealbhrú a thomhas, déantar an tréscaoilteacht aeir agus an chomhéifeacht tréscaoilteachta aeir a ríomh Ag deireadh na tástála, cuirtear an tuarascáil tástála suas go huathoibríoch, déanann an ríomhaire monatóireacht ar an bpróiseas iomlán, feidhm chosanta dé bogearraí agus crua-earraí, agus giorraíonn an dearadh cliste an t-am tástála go mór.
Go hachomair, cibé acu is monaróir nó úsáideoir ábhar pacáistithe brioscaí é, trí anailís agus tástáil a dhéanamh ar airíonna na n-ábhar, is féidir leo tuiscint níos fearr a fháil ar airíonna na n-ábhar, cuidiú le blas agus cáilíocht na dtáirgí a chosaint, agus na costais a rialú níos mó. go heolaíoch
