Mar is eol dúinn go léir, tá na táirgí a tháirgtear ag an tionscal bácála séasúrach agus séasúrach. Mar shampla, cácaí a tháirgeadh le haghaidh Féile an Earraigh, zongzi do Fhéile na mBád Dragon, agus cácaí gealaí le haghaidh Féile an Mheán-Fhómhair. Tar éis an bhuaicshéasúir táirgthe, ba cheart do mhonaróirí bia bácála an trealamh próiseála a dheisiú agus a chothabháil in am le haghaidh athúsáide. Anseo, déanann Fengxian roinnt moltaí maidir le cothabháil bácála agus trealamh próiseála bia.
1.Aithnigh saintréithe táirgeadh earraí bácáilte
Tá an trealamh próiseála a úsáidtear sa tionscal bia bácála ag éirí níos mó agus níos mó chun cinn. Trí úsáid a bhaint as ardteicneolaíocht, feabhsaítear éifeachtacht táirgthe, laghdaítear tomhaltas fuinnimh, méadaítear luach breise, áirithítear sábháilteacht bia, agus coimeádtar tréithe cothaithe agus blas bia. Tar éis ardteicneolaíochta a chur i bhfeidhm ar threalamh próiseála bia bácála, tá feidhmíocht an trealaimh feabhsaithe go mór, agus tugadh isteach go leanúnach trealamh nua agus táirgí nua le hábhar teicniúil níos airde agus níos mó daonnachta. Tá na trealamh seo an-éifeachtach, ag baint úsáide as teicneolaíocht comhtháthú leictrimheicniúla agus teicneolaíocht rialaithe optúla, leictreacha, hiodrálacha agus uathoibrithe, etc., trealamh táirgeachta leanúnach a chur in ionad trealamh táirgeachta eatramhach, trealamh táirgeachta speisialaithe a chur in ionad trealamh táirgeachta ginearálta, agus trealamh táirgeachta ar scála mór a athsholáthar. Cuireann trealamh táirgeachta beag agus meánmhéide ar chumas an líne táirgeachta táirgeadh leanúnach a bhaint amach, oibriú speisialaithe, coigeartú uathoibríoch, oibriú ar scála mór, etc., agus feabhas suntasach a dhéanamh ar éifeachtúlacht táirgthe agus buntáistí eacnamaíocha. I dtáirgeadh earraí bácáilte, tá níos mó agus níos mó cuideachtaí tar éis fócas an dearbhaithe cáilíochta a aistriú ó iniúchadh traidisiúnta an táirge deiridh go dtí rialú na bpríomhphointí rialaithe sa phróiseas próiseála. Is é an cuspóir ná: Ar dtús, laghdófar an earráidí daonna nó trealaimh sa phróiseas próiseála bia go dtí an teorainn is ísle de bharr earráidí san oibríocht phróiseála; is é an dara ceann ná cosc a chur ar oibriú faoi choinníollacha neamhshláintíocha, a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le truailliú nó díghrádú cáilíochta, agus táirgeadh mais táirgí faoi bhun caighdeáin a sheachaint An caillteanas a tharla. Is é ceann de na forbairtí teicneolaíochta príomhshrutha ar threalamh próiseála bia bácála ná teicneolaíocht próiseála bia bácála a oiriúnú do na ceanglais rialaithe iomlána maidir le cáilíocht agus sábháilteacht. Freastal ar riachtanais cháilíochta agus sábháilteachta bia bácála, ag tosú ón trealamh féin, ionas go mbainfear amach sábháilteacht próiseála bia agus táirgí.
2. Tabhair aird chomhionann ar chothabháil, tabhair tosaíocht do chosc, cothabháil phleanáilte agus cothabháil coisctheach a chomhcheangal Caithfidh cothabháil trealamh próiseála bia bácála cloí leis an mbeartas "aird chomhionann ar chothabháil, ar chosc ar dtús, agus ar chomhcheangal de chothabháil phleanáilte agus de chothabháil choisctheach". Mar shampla, ba cheart obair chothabhála laethúil ar nós athbhreoslaithe, glanadh, coigeartú, géarú, agus cosaint creimeadh a dhéanamh tar éis múchadh. Seiceáil agus cothabháil na codanna agus na príomhchodanna atá éasca le cothabháil. Glan an taobh amuigh go críochnúil, seiceáil an caitheamh agus an cuimilt, agus cuir na codanna caitheamh in ionad. Cuir ola, lubricate agus glan. Coigeartaigh imréiteach meaitseála gach cuid agus coigeartaigh an fórsa coscánaithe. Fasten gach cuid. Seiceáil iontaofacht feistí sábháilteachta éagsúla agus sreanga cruach. Bainistiú dinimiciúil a chur i bhfeidhm de réir mhéid caitheamh agus damáiste trealaimh phróiseála. Ba cheart páirteanna agus páirteanna tábhachtacha a dhíchóimeáil le haghaidh iniúchta agus cothabhála in am. Déan páirteanna caite agus millte a dheisiú nó a athsholáthar. Ní mór an sraithuimhir trealaimh priontála péint agus spraeála a chaighdeánú. Trí chothabháil tráthúil agus éifeachtach, chun infheidhmeacht fheidhmíocht trealaimh phróiseála bia bácáilte a áirithiú, iontaofacht an chórais, cobhsaíocht oibríochta, sábháilteacht fear agus meaisín, neamhdhíobhálach don chomhshaol, réasúntacht an struchtúir, an eacnamaíocht na teicneolaíochta, agus an normatach bainistíochta.
https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-baked-potato-chips-production-line.html