Tá an líne táirgeachta brioscaí comhdhéanta de mheaisín múnlaithe brioscaí, cineál tollán oigheann leictreacha aerchúrsaíochta te, meaisín insteallta breosla, meaisín casadh, líne fuaraithe, meaisín críochnú brioscaí, meaisín ceapaire brioscaí, tábla pacáistithe agus a leithéidí.
Glacann an líne iomlán rialú modúl LAP, tiomáint mótair chúl-suite, struchtúr dlúth agus ardleibhéal uathoibrithe, ó bheathú, brú trí aghaidh, foirmiú, criathar, iompar, scríobadh agus athchúrsáil. Críochnaítear gach comhtháthú leictrimheicniúla ar nós bácála, instealladh breosla agus fuarú go huathoibríoch.
Is é príomh-amhábhar na brioscaí plúr cruithneachta, agus ansin cuirtear siúcra, saill, uibheacha, déiríochta agus gabhálais eile leis. De réir oidis agus próisis táirgthe éagsúla, is féidir brioscaí milis a roinnt ina dhá chatagóir: brioscaí diana agus brioscaí brioscacha. Is iad na saintréithe atá ag na brioscaí diana ná gur bláthanna cuasach den chuid is mó iad na imprisean agus tá pinholes ar an dromchla. Tá dromchla an táirge réidh agus réidh, tá an struchtúr trasghearrtha cisealta, agus tá mothú crispy nuair a bhíonn coganta, chewy, agus crispy ina saintréithe uathúla.
Tá na brioscaí toughness íseal i siúcra agus saill. Go ginearálta, úsáidtear 30% den mhéid siúcra, agus tá an méid ola a úsáidtear 20% nó níos lú. Is iad na saintréithe atá ag na brioscaí brioscaí ná go bhfuil na imprisean cabhraithe den chuid is mó, tá an patrún soiléir, agus tá an struchtúr fíneáil, is é sin 14% ~ 30% den mhéid plúr. Is féidir roinnt táirgí speisialta le blas milis agus scaoilte a úsáid suas le 50%.
