Faoi threoir Oifig Sábháilteachta Bia na Comhairle Stáit, tionóladh an Fóram “Gníomh um Rialachas Seanfhocal um Shábháilteacht Bia” arna óstáil ag China Health Media Group i mBéising ar 25 Meitheamh. Eisíodh an “Tuarascáil Meabhrúcháin um Shábháilteacht Bia 2018” (dá ngairtear an “Tuarascáil” anseo feasta) go hoifigiúil ag an bhfóram. I 2018, léirigh líon na ráflaí sábháilteachta bia sa tSín treocht anuas ina iomláine, agus laghdaíodh an raon feidhme agus an dochar. Mar sin féin, tá bealach fada fós le dul in obair na ráflaí sábháilteachta bia. Tá gá fós le feabhas a chur ar rialachas slabhra iomlán, cliste agus tríthoiseach na ráflaí sábháilteachta bia.
Déanann an Tuarascáil anailís mhionsonraithe ar ráflaí sábháilteachta bia 2018 ón scaipeadh sonraí foriomlán, cineálacha bunúsacha, tréithe bunúsacha, portráidí slua, pionóis, tuairimí cásanna tipiciúil, etc.; foilsíonn sé na deich ráfla sábháilteachta bia is fearr agus na deich bhfocal te is fearr in 2018 . Is iad seo a leanas na deich gcás is fearr: Starbucks caife carcanaigineach, breogán gairleog carcanaigineach, spúinse déanta as leite ocht-ciste, fries na Fraince le haghaidh caillteanas gruaige, tá sútha talún * Is féidir le torthaí salach líomanáid te cóireáil ailse, siúcra bán amh, fungas locust fada, iarann neamhfheiriúil i an salann Potaisiam ciainíd leacht ubh fínéagar leigheasanna gach galar. I measc na bhfocal te tá: bia: caife Starbucks, sútha talún, gairleog, salann, tae, glutamáit monosodium, etc.; ainmfhocail ghairmiúla: aflatocsain, ferrocyanide potaisiam, etc.; focail scanrúil: carcanaigineach, tocsaineach, iarmhair lotnaidicídí, etc.; Físeán beag. De réir na "Tuarascála", tá laghdú tagtha ar líon na ráflaí sábháilteachta bia sa tSín i 2018, agus laghdaíodh an raon feidhme agus an dochar. Mar sin féin, tá bealach fada fós le dul roimh ráflaí sábháilteachta bia, agus tá gá fós le feabhas a chur ar an slabhra iomlán, rialachas cliste agus tríthoiseach ar ráflaí sábháilteachta bia. .
Dúirt Wu Shaoqi, cathaoirleach Ghrúpa Meáin Sláinte na Síne, le blianta beaga anuas, léirigh scaipeadh ráflaí sábháilteachta bia na saintréithe a bhaineann le luas tapa, mearbhall agus tionchar leathan, rud a rinne dochar mór don tionscal bia, do chleachtóirí agus do thomhaltóirí. . Tá Grúpa Meáin Sláinte na Síne tiomanta do bhealaí nua a iniúchadh do bhainistíocht sábháilteachta bia, trí chórais mhonatóireachta agus anailíse taise bia gairmiúla a thógáil, ráflaí bia toirte sonraí baile * agus bunachar sonraí tuairim netizens sábháilteachta bia, foireann sábháilteachta bia údarásach baile *, físeán náisiúnta * Tá an córas monatóireachta ina thacaíocht theicniúil thábhachtach anois d'údaráis rialála an rialtais, do rialtais áitiúla agus d'institiúidí ábhartha chun ráflaí a aithint go cruinn, ráflaí a fháil, anailís a dhéanamh ar ráflaí, agus ráflaí a bhriseadh síos.
Ag an bhfóram, rinne scoláirí ábhartha agus ionadaithe cuideachtaí Idirlín moltaí maidir le meicníocht rialachais ráflaí sábháilteachta bia a bhunú, aitheantas ráflaí agus poiblíocht éifeachtach. Dúirt Zhang Di, cúntóir le déan Scoil na hIriseoireachta in Ollscoil Renmin na Síne, ina phríomhóráid go dteastaíonn comhiarrachtaí na ranna rialtais, ardáin chumarsáide, na hollmheáin chun córas bainistíochta comhoibríoch a thógáil le haghaidh ráflaí bia agus drugaí, institiúidí gairmiúla agus gnáth-netizens. Dúirt Wang Wei, príomheagarthóir Tencent News, gur léirigh roinnt suirbhéanna go bhfuil 72% de na freagróirí fonn níos mó eolais agus ráflaí a fháil, agus go bhfuil ráflaí a bhaineann le bia níos airde i gcoitinne. Is gá an córas aitheantais ráflaí réasúnach a thógáil, agus ba cheart d'institiúidí gairmiúla an comhar a neartú, éifeachtúlacht na ráflaí a fheabhsú, agus éiceolaíocht nua a thógáil. Dúirt Zhu Hongjun, stiúrthóir na roinne cumarsáide poiblí agus cumarsáide de Ant Financial Service, go bhfuil an fhoirm tóir ar eolaíocht agus oideachas níos éasca ag an bpobal, agus ní mór ráflaí sábháilteachta bia "a dhéanamh ar an eolaíocht tóir."
Ag an bhfóram, seoladh an “Ardán Nascála um Shábháilteacht Bia agus Cosc” agus ardán fiosrúcháin poiblí córais aitheantais chliste ráflaí Bia agus Drugaí na Síne. Dúirt Xu Donglei, stiúrthóir China Health Media Group agus bainisteoir ginearálta China Medical News, mar chuid thábhachtach den mheicníocht rialachais ráflaí bia "díríonn tú orm a réiteach", chuir an tSín tús leis an "ardán nasc ráflaí sábháilteachta bia" ag an tSín. Grúpa Meáin Sláinte. Tá sé comhdhéanta de "Slándáil Bia", meáin nua ó leibhéil éagsúla maoirseachta, China Health Media Group, fiontair, ardán líonra lónadóireachta, Tencent True, Sina Weibo, etc., trí chomhtháthú acmhainní, foilsíonn eolas údarásach eolaíochta sábháilteachta bia go rialta agus ráflaí i bhfoirm nasc. Faisnéis, tiomanta d'obair ráflaí sábháilteachta bia.
