Tá bianna brioscaí sa dara háit le bianna puffed, agus is iad an dara bia sneaiceanna is mó san innéacs tomhaltais tí uirbeach. Le blianta beaga anuas, le feabhas a chur ar chaighdeáin mhaireachtála ár ndaoine, tá méadú tagtha ar éileamh an mhargaidh ar bhianna sneaiceanna de réir a chéile. Dá bhrí sin, mar an bia sneaiceanna "Boss" brioscaí thug freisin i ré órga na forbartha. Forbairt margaidh neamhiomlán le cumas ollmhór sa todhchaí Tá tomhaltas iarbhír brioscaí per capita sa tSín i bhfad níos ísle ná an meán idirnáisiúnta. Léiríonn sonraí ábhartha nach bhfuil ach thart ar 1 kg ar an meán tomhaltas brioscaí per capita inár dtír, agus is é 25-35 kg tomhaltas bliantúil brioscaí per capita i dtíortha forbartha, agus is é 12 -18 kg tomhaltas meán-thíortha forbartha. Dá bhrí sin, tá seomra mór forbartha ag margadh brioscaí na Síne. Is cuma cé acu ollmhargadh mór cuimsitheach nó siopa beag é, is ionann táirgí brioscaí agus sciar mór díobh. Tá feidhm líonadh ocrais níos láidre ag táirgí brioscaí ná bianna sneaiceanna eile. Is féidir leo a bheith ina sneaiceanna luath ar maidin nó mar shneaiceanna idir béilí. Tá éagsúlacht blasanna agus blasanna saibhir acu. Is féidir le tomhaltóirí d'aoiseanna agus leibhéil éagsúla an ceann is fearr leo a roghnú. táirge. Géarú an adhmadóireachta: forbraíonn innealra brioscaí go tapa Is féidir a rá go bhfuil fianáin i ngach áit i saol na ndaoine, ach níl an próiseas táirgthe taobh thiar de anaithnid. Tá teacht chun cinn innealra brioscaí go deimhin tar éis fadhb mhór a réiteach don mhargadh. Is léir do chách an méid a chuireann meaisíní táirgeachta agus pacáistithe brioscaí leis an tionscal brioscaí. D'oscail sé fuinneog forbartha don tionscal brioscaí chun spás níos mó a oscailt. Is féidir a rá, gan forbairt go mear ar innealra bia, ní bheidh aon ardú ar an tionscal brioscaí. D'fhonn brabúis na gcuideachtaí brioscaí a fheabhsú, is tasc tábhachtach é táirgí nua brioscaí a fhorbairt, ach is tasc an-deacair é freisin. Dá bhrí sin, tá sé an-riachtanach infheistíocht a dhéanamh i líne tomhaltais brioscaí ilfheidhme ar scála mór, agus caithfidh an obair seo a bheith chun tosaigh ar iomaitheoirí agus cloí leis an mbuntáiste seo. Níl sé deacair smaoineamh ar fheabhsú uathoibrithe agus íogaireachta líne tomhaltais reatha na cuideachta. Maidir le trealamh tomhaltóra brioscaí, tá an treocht forbartha domhanda i meascadh taos. Is é an rud is tábhachtaí ná meascthóir taos ilfheidhmeach a roghnú a fhéadfaidh foirmlí teicneolaíochta táirgí éagsúla brioscaí a láimhseáil agus an taos measctha a dhéanamh inchomparáide. Dá bhrí sin, tá meascadh taos tábhachtach le haghaidh tomhaltais brioscaí. Déanfaidh an líne tomhaltais íogair agus ilfheidhmeach infheistíocht fiontair tomhaltóirí brioscaí níos éifeachtaí. Ag breithiúnas ó fhorbairt an tionscail brioscaí le blianta beaga anuas, tá teicneolaíochtaí nua éagsúla, ábhair nua agus trealamh nua tagtha chun cinn sa tionscal seo maidir le feabhas a chur ar ábhar teicneolaíochta, buntáistí eacnamaíocha agus éifeachtúlacht táirgthe táirgí brioscaí, agus costais táirgthe a laghdú. Tá roinnt táirgí brioscaí faiseanta á bhforbairt Nó beidh siad in ionad táirgí traidisiúnta go luath. Ag an am céanna, is gá go gcuirfí teicneolaíocht táirgthe chun cinn in ionad na teicneolaíochta ar gcúl, agus cuirfidh trealamh táirgeachta ardteicneolaíochta chun cinn in ionad na teicneolaíochta agus na trealaimh traidisiúnta ar ais freisin. Dá bhrí sin, ní hamháin go bhfuil iomaíocht mhalartach ina dhúshlán mór do na fiontair déantúsaíochta innealra brioscaí atá ann cheana féin, ach soláthraíonn sé pointe iontrála maith sa mhargadh agus buntáistí iomaíochta féideartha do dhaoine nach maireann. Is bia sneaiceanna is fearr le go leor tomhaltóirí iad brioscaí, ach níl ach thart ar 1 kg ar an meán-thomhaltas bliantúil de bhrioscaí inár dtír, atá i bhfad níos ísle ná i dtíortha forbartha. Ag féachaint ar an treocht forbartha fadtéarmach, beidh an tSín mar an margadh brioscaí is mó san Áise, le spás leathan d'fhorbairt inbhuanaithe. Le leathnú an mhargaidh brioscaí, ardóidh pacáistiú gaolmhar agus innealra próiseála brioscaí freisin, comhlánóidh siad a chéile, agus tabharfaidh siad deiseanna forbartha.
